กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมกับกรุงเทพมหานคร กระทรวงวัฒนธรรม กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา และกรมการข้าว จัดงานเทศกาลข้าวไทย 2560 (Thai Rice Festival 2017) ระหว่างวันที่ ๑๕ – ๒๐ ธันวาคม ๒๕๖๐ ณ ลานคนเมือง ด้านหน้าศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร ส่งความสุขต้อนรับปีใหม่ด้วยผลิตภัณฑ์จากข้าว

นายอนันต์ สุวรรณรัตน์ อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า ในการจัดงานเทศกาลข้าวไทย 2560 (Thai Rice Festival 2017) ในครั้งนี้ เป็นกิจกรรมหนึ่งที่จัดขึ้นภายใต้ “โครงการเทศกาลข้าวใหม่” ซึ่งมีปฏิทินการจัดงานระหว่างเดือนธันวาคม 2560 – มกราคม 2561 ซึ่งในช่วงระยะเวลานี้ตรงกับฤดูเก็บเกี่ยว มีผลผลิตข้าวหลากหลายพันธุ์ออกมาใหม่เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวขาวดอกมะลิ 105 หรือที่เรียกกันว่าข้าวหอมมะลิ ที่เก็บเกี่ยวใหม่ เวลานำไปหุงจะมีกลิ่นหอม นุ่ม น่ารับประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ตระหนักถึงความสำคัญ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีการเชื่อมโยงตลาดระหว่างชาวนา ผู้ประกอบการ ผู้บริโภค เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการจำหน่าย นอกจากนี้ยังสามารถยกระดับการผลิตข้าวแบบตลาดเฉพาะหรือข้าวที่มีคุณภาพดี ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค ภายใต้ระบบการผลิตข้าวมาตรฐาน Q (ข้าว GAP) ข้าวอินทรีย์ ข้าว GI รวมไปถึงข้าวเฉพาะถิ่นที่มีโภชนาการสูง มีคุณสมบัติทำไปผลิตเป็นเครื่องสำอาง อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ อีกทั้งยังเป็นการประชาสัมพันธ์ข้าวตลาดเฉพาะหรือข้าวที่มีคุณภาพดี ให้ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศได้รู้จัก รวมไปถึงเป็นการเผยแพร่ศิลปะ ประเพณี วัฒนธรรมที่เกี่ยวกับข้าวอย่างยั่งยืน